横浜フードラバーズは、横浜の飲食店オーナーやファンのみなさんと共に、その店ならではのホットな情報を共有し、ゆるくつながりながら、ハマの食文化を発信していく「ヒューマングルメサイト」です！
みなさんには、お店の人たちと会話ができるような「行きつけ」のお店がありますか？料理や店内の雰囲気を紹介するサイトは世の中にたくさんありますが、私たちは「人」にフォーカスし、自分の新しい「行きつけ」となるような、顔が見える関係を育てていくことをめざしています。
それぞれのお店は、「ラバーズ」と呼ばれる個性ゆたかなライターがこだわりをもって取材、料理だけでなく、オーナーや名物スタッフのストーリーまで、独自の視点で紹介をしています。
年に数回ほど開催されるイベントでは、ジャズや多国籍料理といったテーマを通じて、食文化の学びが深まり、横浜を愛してやまないファン同士のつながりが生まれています。
ちょっとした文化を作るのは、「これが好き」という個人の強い思いです。自分だけの「好き」を見つけて、それをほかの誰かと楽しむことができるまちは、多くの人を惹きつけ、長く愛されていくと信じています。
ぜひご一緒に、横浜の新たな食文化をつくっていきましょう！
あらいきよてる
袴田あかり（野毛坂48)
小林 璃代子
成瀬優子（むっく）
カレーのまきこ
もりゆか
石倉潤
武田 正史
臼井 彩子
すずきけいこ（アスター)
佐々木延江（ササノエル)
高橋智彦（ともぞう)
kotetsuadmin
横浜の飲食店、食の歴史、文化をより深めるイベントを企画しています。
美味しいのはもちろん、ちょっと面白い店主やスタッフがいる
お店を集め、横浜・関内で働く人や遊びに来た人たちのための飲食店マップを作成しました！
