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関内・伊勢佐木町
定食・食堂
居酒屋・小料理
2025.01.25
「タイトルはサバでお願いします」「SABAR+」店主 原田将樹さん
#ハイセンス
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#職人気質
その他
定食・食堂
洋食
2024.11.30
おいしいは笑顔!「レストランマルシェ」 オーナーシェフ 栗原永次さん
#アットホーム
#職人気質
#映画音楽好き
元町・石川町
アジアン
2024.11.15
世界三大料理!奥深い食文化に触れる「トルコの家庭料理 Ceyhan (ジェイハン)」バスマジュあづささん
#職人気質
#多国籍料理
#多文化
その他
居酒屋・小料理
2024.11.01
お家のように帰って来れる居酒屋を!初代鳥真大将 渡邉真康さん
#おもしろい
#きさく
#こじんまり
#アットホーム
#職人気質
元町・石川町
バー・バル
2024.05.30
不良っぽいのがヨコハマ「LE BAR Sur,e T(シュールティー)」マスター井田 達也さん
#オシャレ
#クセ強め
#ハイセンス
#職人気質
関内・伊勢佐木町
和食
定食・食堂
2024.05.28
昭和2年創業、横浜の老舗「勝烈庵」4代目本多初穂さん。変えないことと、変えたことと。
#昭和
#職人気質
#おだやか
関内・伊勢佐木町
定食・食堂
居酒屋・小料理
和食
2024.05.26
地下の隠れ家空間でおでんと肴に舌鼓「O’denbar うまみや 横浜関内」店主 新明賢司さん
#おだやか
#こじんまり
#アットホーム
#昭和
#野球好き
#職人気質
関内・伊勢佐木町
和食
2024.05.24
江戸前職人の技で勝負するオンリーワンの店:「手打ちそば・酒・料理 壱クラシック」店主 吉田紀夫さん
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#ハイセンス
#職人気質
関内・伊勢佐木町
バー・バル
2024.04.23
関内にひそむBrooklyn Styleな究極の隠れ家「YOKOHAMA SECRET BASE」園部正和(マサ)さん
#かっこいい
#ハイセンス
#職人気質
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